鲫鱼莲藕汤的功效与作用、禁忌和食用方法

鲫鱼莲藕汤

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鲫鱼莲藕汤制作方法简单，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D等营养物质，莲藕含有膳食纤维、碳水化合物、维生素C、叶酸等营养物质，因此鲫鱼莲藕汤具有补充营养的功效，适量进食对人体健康有利。 2、润肠通便 鲫鱼莲藕汤含有水分及膳食纤维，水分可润滑肠道，膳食纤维成分可促进胃肠道蠕动。因此鲫鱼莲藕汤具有润肠通便的功效，可帮助缓解大便干结、排便困难等情况。 不宜同食 1、辣椒 鲫鱼莲藕汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃肠道不适，产生腹痛等症状。 温馨提示

鲫鱼莲藕汤中淀粉含量较高，糖尿病患者不宜多食，以免导致血糖上升。

食用方法

1、炖煮 将鲫鱼处理干净，将莲藕去皮、切块，然后一同放入锅中加清水炖煮，煮熟并调味后即可食用。