黄鱼籽的功效与作用、禁忌和食用方法

黄鱼籽

功

促进食欲、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄鱼籽即黄鱼的鱼籽，是一种较为常见的食物，具有促进食欲、补充营养的功效。 1、促进食欲 黄鱼籽味道鲜美可口，能促进唾液分泌，发挥促进食欲的功效，适用于食欲不佳等情况。 2、补充营养 黄鱼籽营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钾、钙、磷、钠等营养成分，能适当为人体补充部分必需的营养物质。 不宜同食 1、牛奶 牛奶与黄鱼籽中含有大量蛋白质，若两者大量同食，可加重胃肠道的负担，引起胃胀等不适。 温馨提示

建议适量食用黄鱼籽，因其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，若大量食用，可导致热量摄入超标而引起肥胖。

食用方法

1、炒食 将黄鱼籽放入锅中翻炒，根据个人喜好调味，然后食用。