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功
养心安神、健脾利湿
宜
心脾两虚者
忌
气虚下陷者
营养功效 注意事项 食用方法
莲子味甘、涩，性平，百合味甘，微寒，茯苓味甘、淡，性平，以此三味药材煎煮而成的莲子百合茯苓汤具有养心安神、健脾利湿的功效。 1、养心安神 莲子、茯苓味甘，入心经，能养心安神，百合微寒，共入心经能滋养心阴。所以莲子百合茯苓汤具有养心安神的功效，可以缓解烦躁易怒、头晕脑热、心慌心悸、夜寐不安等症。 2、健脾利湿 莲子百合茯苓汤中莲子甘平，入脾经能补益脾虚，茯苓甘淡，能健脾利水渗湿，百合微寒，有滋阴和中之效。莲子百合茯苓汤有健脾利湿之效，适用于气短乏力、四肢困重、头重脚轻、舌苔厚腻等。 不宜同食 1、酒 莲子百合茯苓汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如酒等，以免导致机体不适，如腹痛、腹泻等。 温馨提示
莲子百合茯苓汤含有大量碳水化合物且较难消化，建议肥胖或胃消化功能较差的人尽量减少食用，控制摄入量。
1、炖汤 将莲子、百合提前浸泡，再与茯苓一同放入锅中煮沸，待汤汁浓缩后关火，放至温热时即可饮用。
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