莲子和山药一起吃的功效与作用、禁忌和食用方法

莲子和山药一起吃

功

健脾养阴、益肾涩精

宜

脾肾两虚者

忌

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

莲子、山药均味甘，性平，共入脾、肾二经，莲子和山药一起吃具有健脾养阴、益肾涩精的功效。 1、健脾养阴 莲子甘平，入脾经能补脾益气、固涩止泻，山药性质平和，能益脾阴。因此莲子和山药一起吃有健脾养阴之效，可用于脾气虚弱或气阴两虚引起的消瘦乏力，食少、大便稀薄、泄泻，以及妇女带下异常等症。 2、益肾涩精 莲子味甘而涩，入肾经能益肾固精，山药能补肾气，兼能滋肾阴，并兼收涩之性。因此莲子和山药一起吃有益肾涩精的作用，可用于肾虚不固引起的腰膝酸软、夜尿频多或遗尿、滑精早泄、女子带下清稀等症。 不宜同食 1、咖啡 莲子和山药一起不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，可对胃肠道造成刺激，从而可能影响胃肠道功能，造成腹泻等不适。 温馨提示

莲子和山药一起含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、煮食 将山药洗净去皮，莲子提前用温水浸泡，锅中放适量水烧开，再将莲子和山药放入锅中，煮至山药软烂时即可关火食用。