九爪芋的功效与作用、禁忌和食用方法

九爪芋

功

补脾健胃、止泻消肿

宜

脾胃虚弱者

忌

肠胃湿热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

九爪芋是芋头的一种，其性平，味甘、辛，归脾、胃、大肠、小肠经，具有补脾健胃、止泻消肿的功效。 1、补脾健胃 九爪芋性平，味甘，甘平善补，且归脾胃二经，能够补脾健胃，适用于脾胃虚弱、纳少乏力等情况。 2、止泻消肿 九爪芋味平善补，归脾、大肠经，脾主运化水湿，有利于水湿下行以消肿，大肠得补则能够缓解泄泻，故九爪芋具有止泻消肿的功效，适用于泄泻、汗多、肿毒等症状。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能会与九爪芋中的某些成分反应，影响其营养吸收，降低食用价值，故不宜同食。 温馨提示

九爪芋含有较多的碳水化合物以及膳食纤维，建议胃肠消化功能较差的人尽量避免食用过多，以免造成不适。

食用方法

1、蒸制 将九爪芋去皮洗净，放入锅中蒸制至熟透，即可食用。