龙骨黑豆汤的功效与作用、禁忌和食用方法

龙骨黑豆汤

功

提供营养、安神

宜

心烦失眠者

忌

湿热积滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

龙骨黑豆汤为药食两用之品，具有提供营养、安神等功效。 1、提供营养 黑豆含有多种营养成分，如脂肪、蛋白质、维生素K、维生素B1、钙、钾、镁、锌等，所以龙骨黑豆汤可以为身体提供部分营养。 2、安神 龙骨黑豆汤中的龙骨质重，入心、肝经，能镇惊安神；黑豆味甘能补，可补益内脏，增加安神的效果。所以龙骨黑豆汤具有安神之效，适用于心烦失眠、惊悸等情况。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有大量鞣酸，与黑豆中的蛋白质结合使肠蠕动减慢，易形成便秘，因此龙骨黑豆汤不宜与浓茶同食。 温馨提示

龙骨黑豆汤性质寒凉，不宜长期大量服用，应在医生指导下服用。

食用方法

1、煮制 将黑豆提前泡软，龙骨洗净后，一起放入锅中煮制，煮熟后即可食用。