灵芝石斛麦冬花旗参煲汤的功效与作用、禁忌和食用方法

灵芝石斛麦冬花旗参煲汤

功

补气养阴、清热生津

宜

气虚阴亏者

忌

痰湿咳嗽者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

灵芝味甘，性平；石斛味甘，性微寒；麦冬味甘、微苦，性微寒；花旗参味甘、微苦，性凉。灵芝石斛麦冬花旗参煲汤具有补气养阴、清热生津等功效。 1、补气养阴 灵芝味甘性平，入心经，能补气安神。麦冬甘寒养阴，入肺经，善于养肺阴。花旗参归肺经，长于补肺气，兼能养肺阴。故灵芝石斛麦冬花旗参煲汤，具有补气养阴的功效，可用于气虚阴亏等症。 2、清热生津 石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热。麦冬味甘柔润，性偏苦寒，入胃经，长于益胃生津清热。花旗参性凉，能生津，还能清热。故灵芝石斛麦冬花旗参煲汤具有清热生津的功效，可用于热病津伤、口干烦渴等情况。 不宜同食 1、藜芦 花旗参与藜芦属于中药十八反当中的药物，同用后会降低药效，甚至产生毒性，所以灵芝石斛麦冬花旗参煲汤不宜与藜芦同用。 温馨提示

建议适量饮用灵芝石斛麦冬花旗参煲的汤，因性质偏寒凉，若大量饮用，可刺激脾胃，引起腹泻等不适。

食用方法

1、煲煮 将灵芝、石斛、麦冬、花旗参洗净，放入锅中进行煲煮，出锅前放入调味料，放温后即可食用。