猕猴桃片的功效与作用、禁忌和食用方法

猕猴桃片

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

易过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

猕猴桃片一般指用猕猴桃加工制成的果干，其味道酸甜可口，营养丰富，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 猕猴桃片含有维生素C、膳食纤维、果胶、维生素B1、糖分及钾元素等营养成分，适当食用猕猴桃片，可为机体补充身体所需的部分营养物质。 2、提供能量 猕猴桃片中含有大量的糖分及碳水化合物，为身体供能的主要来源，可为身体补充日常所消耗的能量，帮助维持生理活动。 不宜同食 1、胡萝卜 胡萝卜的抗坏血酸酶会破坏猕猴桃片中的维生素C，因此猕猴桃片不宜与胡萝卜同食。 温馨提示

猕猴桃片偏寒凉，若大量食用，可引起腹泻、腹痛等不适。

食用方法

1、煮制 将白糖放入水中化开，将猕猴桃切片，放入锅中加入制作好的糖水，小火煮制，待糖水浓稠，即可取出烘干制成猕猴桃片，然后食用即可。