林檎的功效与作用、禁忌和食用方法

林檎

功

补充营养、生津止渴

宜

口干舌燥者

忌

胃酸分泌过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

林檎也称为“大果山楂”，为一种白色果肉、黄色果面的果实，味道酸甜，富含糖、维生素和微量元素，具有补充营养、生津止渴等功效。 1、补充营养 林檎中含有叶酸、维生素C、B族维生素、烟酸、胡萝卜素、糖类以及矿物质等营养物质，有补充营养、助消化、降压、降血脂、舒张血管等作用。 2、生津止渴 林檎口味酸中带甜，富含丰富的果酸，可刺激唾液腺的分泌，从而起到生津止渴的功效，可缓解口干舌燥等情况。 不宜同食 1、咖啡 林檎不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，可对胃肠道造成刺激，从而可能影响药物吸收，降低林檎的药效。 温馨提示

林檎性质温热，上火的人群应谨慎使用。

食用方法

1、直接食用 新鲜的林檎洗净后，可直接食用，亦可捣汁服用。