木耳加红枣加生姜的功效与作用、禁忌和食用方法

木耳加红枣加生姜

功

化痰止咳、补气养血

宜

贫血患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木耳味甘，性平；红枣味甘，性温；生姜味辛，性微温。木耳加红枣加生姜具有化痰止咳、补气养血的功效。 1、化痰止咳 木耳味甘，入肺经，能补肺气，具有润肺止咳的功效；生姜辛温发散，入肺经，能温肺散寒、化痰止咳。所以木耳加红枣加生姜具有化痰止咳的功效，可以缓解咳嗽、咳痰等病症。 2、补气养血 木耳甘平，入胃、大肠经，具有益气补血的功效；红枣入心经，能养心血、安心神，具有养血安神的功效，所以木耳加红枣加生姜具有补气养血的功效，可作用于心阴不足、肝气失和、气血亏虚等，改善贫血、缓解疲乏。 不宜同食 1、辣椒 木耳加红枣加生姜属于中药，不宜与辣椒等辛辣刺激性的食物同用，以免影响药效发挥。 温馨提示

建议适量食用木耳加红枣加生姜，因其药性偏温热，若过量食用，可引起牙龈肿痛等上火症状。

食用方法

1、炖煮 将生姜切片后，与木耳、红枣一起放入锅中，加入适量清水进行炖煮，煮好后盛入碗中，即可食用。