枯黄芩的功效与作用、禁忌和食用方法

枯黄芩

功

清热燥湿、泻火解毒

宜

泻痢者

忌

脾虚胃寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

枯黄芩为唇形科植物黄芩的干燥根，因其老根断面呈枯朽状而得名，具有清热燥湿、泻火解毒等功效。 1、清热燥湿 枯黄芩味苦，性寒，能清肺、胃、肝胆、大肠湿热，具有清热燥湿的功效，可用于缓解舌苔黄膩、泻痢、黄疸等症。 2、泻火解毒 枯黄芩性寒，具有泻火解毒的功效，可用于缓解痈肿疮毒等症。 不宜同食 1、维生素C制剂 维生素C制剂可将枯黄芩所含苷类分解成为苷元和糖，从而影响疗效，故维生素C制剂不宜与枯黄芩同服。 温馨提示

枯黄芩生于向阳草坡地、休荒地上，常可在春、秋二季采挖。

食用方法

1、煎服 将枯黄芩洗净后放入砂锅中，加水进行煎煮后滤渣服用。