木耳红糖水的功效与作用、禁忌和食用方法

木耳红糖水

功

止痛益气、补充营养

宜

气血亏虚者

忌

高血糖患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

木耳和红糖都是日常生活中常见的食材，木耳红糖水味道清甜，具有止痛益气、补充营养的功效。 1、止痛益气 木耳味甘，性平，入肺、胃、大肠经，具有益气补血的功效；红糖味甘，性温，入肝、脾经，能益气健脾，具有止痛益气的功效，所以木耳红糖水具有止痛益气的功效，可用于气血亏虚、脘腹冷痛。 2、补充营养 木耳中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素等；红糖中含有糖类、铁、钾、钙等，所以木耳红糖水具有补充营养的功效，可补充人体所需。 不宜同食 1、蜂蜜 蜂蜜与木耳红糖水中，均含有丰富的碳水化合物，若两者大量同食，可导致热量摄入超标而引起肥胖。 温馨提示

建议适量饮用木耳红糖水，因其药性偏温热，若大量饮用，可引起牙龈肿痛等上火症状。

食用方法

1、炖煮 将木耳洗净后，放入锅中，加入适量清水和红糖进行炖煮，煮好后，即可食用。