红参红糖水的功效与作用、禁忌和食用方法

红参红糖水

功

补中益气、和胃散寒

宜

脾气虚弱者

忌

湿热体质、糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红参味甘、微苦，性味温，归脾、肺、心、肾经；红糖味甘，性温，归肝、脾经。红参红糖水具有补中益气、和胃散寒等功效。 1、补中益气 红参味甘可补益，归脾经，为补脾气之要药；红糖甘温，归脾经，可补中益气。因此红参红糖水具有补中益气的功效，可用于肺虚喘咳、阳痿宫冷、脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症。 2、和胃散寒 红参甘温滋补，可补元气以健脾胃；红糖可温中散寒，因此红参红糖水具有和胃散寒的功效，可用于脘腹冷痛。 不宜同食 1、藜芦 藜芦与红参属于十八反配伍禁忌，同用可能会降低药效，甚至丧失药效，因此红参红糖水不能与藜芦同服。 温馨提示

红参红糖水糖分含量较高，糖尿病患者不宜多食。

食用方法

1、煮制 将红参切段后，放入砂锅中，然后加水进行大火煮开，煮开后，加入红糖，再煮20分钟左右，即可饮用。