鸡爪木瓜花生汤的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡爪木瓜花生汤

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

豆制品过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸡爪木瓜花生汤营养价值丰富，其中含有碳水化合物、脂肪、膳食纤维等物质，适当食用后，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 鸡爪中富含胶原蛋白及多种人体必需的氨基酸成分，还含有钙、钾、磷、铜等矿物质元素。木瓜中富含铁、锰、磷、钾、镁、钙、锌、胡萝卜素、氨基酸、黄酮、有机酸等营养物质。花生中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分。因此适当食用鸡爪木瓜花生汤可为机体补充多种营养，有利于机体健康。 2、润肠通便 鸡爪木瓜花生汤中含有大量的粗纤维、油脂等成分，可促进胃肠道的蠕动，并润滑肠道。因此适当食用鸡爪木瓜花生汤具有润肠通便的功效，可用于改善便秘。 不宜同食 1、辣椒 鸡爪木瓜花生汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃肠道不适，产生腹痛等症状。 温馨提示

鸡爪木瓜花生汤含有大量水分，需避免一次性进食过多，以免增加饱腹感而减少后续食物的摄入。

食用方法

1、熬汤 将鸡爪、木瓜、花生清洗干净，木瓜切块，再一同放入锅中，加入适量清水，然后放入食盐等调味料，煮熟后，即可出锅食用。