土茯苓和薏米一起煲的功效与作用、禁忌和食用方法

土茯苓和薏米一起煲

功

健脾渗湿、解毒除痹

宜

脾胃虚弱者、筋骨疼痛者

忌

津液不足者、肝肾阴虚者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

土茯苓味甘、淡，性平，归肝、胃经；薏米又称薏苡仁，性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经。土茯苓和薏米一起煲具有健脾渗湿、解毒除痹等功效。 1、健脾渗湿 土茯苓、薏米均有味甘、淡的性质，甘则能补，淡则能渗，且薏米入脾经，能健脾补中，常用于脾虚湿盛之水肿腹胀。土茯苓和薏米一起煲具有健脾利湿的功效，可用于改善湿热引起的热淋、带下、湿疹湿疮、脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症。 2、解毒除痹 薏米性凉而清热，可渗湿除痹，常用治湿痹而筋脉挛急疼痛者；土茯苓利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒，为梅毒、汞剂中毒之要药。土茯苓和薏米一起煲具有解毒除痹的功效，可用于改善肢体拘挛、筋骨疼痛等症。 不宜同食 1、螃蟹 土茯苓和薏米一起煲不宜与寒凉的食物，例如螃蟹一同食用，以免影响其药物疗效。 温馨提示

土茯苓和薏米一起煲中薏米是以禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁入药。

食用方法

1、煲煮 取适量土茯苓、薏米，洗净后放入锅中，加入清水煲煮，待温度降至适宜即可饮用。