羊角豆的功效与作用、禁忌和食用方法

羊角豆

功

清肝明目、润肠通便

宜

目赤涩痛者

忌

气虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

羊角豆又叫决明子，为豆科植物决明或小决明的干燥成熟的种子，味甘、苦、咸，性微寒，具有清肝明目、润肠通便等功效。 1、清肝明目 羊角豆苦寒清泄，入肝经，可清泻肝火、明目，具有清肝明目的功效，可用于缓解目赤涩痛、羞明多泪等症。 2、润肠通便 羊角豆味苦通泄，质润滑利，入大肠经，具有润肠通便的功效，可用于缓解内热肠燥或津亏肠燥所致的大便秘结症状。 不宜同食 1、蓖麻子 蓖麻子和羊角豆都有滑肠通便的功效，同食容易导致腹泻，故羊角豆不宜与蓖麻子同食。 温馨提示

羊角豆性质寒凉，不宜长期大量服用，应在医生指导服用。

食用方法

1、煎服 取适量羊角豆洗净，放入砂锅，加入清水煎煮至规定时间，放置至温度适宜后即可服用。