老姜水的功效与作用、禁忌和食用方法

老姜水

功

解表散寒、温中止呕、化痰止咳

宜

外感风寒者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

老姜水味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。 1、解表散寒 老姜水辛散温通，能发汗解表、祛风散寒，具有解表散寒的功效，可用于缓解风寒感冒。 2、温中止呕 老姜水辛能散、温能通，能温中散寒，入脾胃二经，具有温中止呕的功效，可用于缓解寒犯中焦或脾胃虚寒所致的胃脘冷痛、食少、呕吐等症。 3、化痰止咳 老姜水味辛，性温，入肺经，能温肺散寒，具有化痰止咳的功效，对于肺寒咳嗽可起到改善作用。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与老姜水中的某些成分反应，影响药效吸收，降低药效，故不宜同服。 温馨提示

老姜水辛温且具有一定刺激性，建议患有胃炎或胃溃疡的患者尽量避免饮用，可能引起胃痛不适。

食用方法

1、煮水 取适量老姜，洗净去除杂质后放入锅中，加入清水煎煮，放至温凉后即可服用。