生黄连的功效与作用、禁忌和食用方法

生黄连

功

清热燥湿、泻火解毒

宜

中焦脾胃大肠湿热者

忌

脾胃虚寒者、阴虚津伤者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生黄连是指干燥后直接入药的黄连，生黄连味苦性寒，归心、脾、胃、肝、胆、大肠经，具有清热燥湿、泻火解毒等功效。 1、清热燥湿 生黄连大苦大寒，寒能清热，苦能通泄燥湿，而生黄连又归于心、脾、胃、大肠等经，可清泄大肠湿热，适用于湿热泻痢、呕吐等症，也可用于心经热盛所致的高热烦躁、神昏谵语、心烦失眠等症状。 2、泻火解毒 生黄连既能清热燥湿，又能泻火解毒，适用于痈肿疔毒、目赤肿痛等症状，而对于心火上炎或心热下移小肠导致的心烦、口疮、小便淋沥涩痛等症状，可与栀子等清热泻火的药物同用，以增强药效。 不宜同食 1、辣椒 生黄连属于一味中药，在服用生黄连期间，不宜与辛辣刺激性的食物，如辣椒等同用，以免影响其药效。 温馨提示

建议选择切面鲜黄、味极苦的生黄连使用。

食用方法

1、煎服 遵医嘱取适量生黄连与其他药材共同浸泡，用水量以超出药面为度，煎煮后滤净药渣即可。