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天麻炖羊肉的功效与作用、禁忌和食用方法

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天麻炖羊肉

息风止痉、益气补虚

肝风内动者

外感时邪者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

天麻炖羊肉是以天麻和羊肉为主要食材炖煮而成的一道药膳,具有息风止痉、益气补虚的功效。 1、息风止痉 天麻主入肝经,其味甘质润、药性平和,善息风止痉,故天麻炖羊肉具有息风止痉的功效,适用于肝风内动、惊痫抽搐等病症。 2、益气补虚 天麻味甘而具有补益之效;羊肉甘热,能益气补虚、温中暖下,天麻炖羊肉具有益气补虚的功效,适合虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、中虚反胃等病症。 不宜同食 1、醋 发酵后的醋是寒性调味品,而羊肉是热性食物,天麻炖羊肉和醋同时吃,会出现胃肠不适的情况。 温馨提示

天麻炖羊肉需要一定的时间消化,不宜一次性大量食用,否则会引起消化不良。

食用方法

1、炖汤 羊肉洗净改刀后放入炖锅中,加入天麻以及适量调味料,炖煮至羊肉熟烂即可食用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-03

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