香料丁香的功效与作用、禁忌和食用方法

香料丁香

功

温中降逆、补肾助阳

宜

脾胃虚寒者

忌

热病及阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

香料丁香味辛、性温，归脾、胃、肺、肾经，具有温中降逆、补肾助阳的功效。 1、温中降逆 香料丁香可温中散寒、燥脾暖胃，还能降逆气，具有温中降逆的功效，可用于脾胃虚寒、呃逆呕吐等症。 2、补肾助阳 香料丁香有补肾助阳的功效，可用于肾虚阳痿、遗精等病症。 不宜同食 1、郁金 香料丁香与郁金相畏，同用可能会影响药效，甚至可能出现毒副作用，如腹痛、腹泻、意识迷糊等，因此香料丁香与郁金不宜同食。 温馨提示

建议选择个大色棕褐、香气浓、油多的香料丁香使用。

食用方法

1、炖煮 香料丁香一般用于炖菜或做卤料使用，可取适量鸡爪、猪肉等食材，加入水、香料丁香、白芷等一起炖煮，待熟透后即可盛出食用。