乌梅佛手的功效与作用、禁忌和食用方法

乌梅佛手

功

和胃止痛、生津止渴

宜

胃脘痞满者、虚热消渴者

忌

外有表邪者、内有实热积滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经。佛手为芸香科植物佛手的干燥果实，味辛、苦、酸，性温，归肝、脾、胃、肺经。乌梅佛手具有和胃止痛、生津止渴等功效。 1、和胃止痛 乌梅、佛手均归脾经，乌梅味酸，具有安蛔止痛、和胃止呕的功效，佛手性温，长于理气和中止痛，故乌梅佛手具有和胃止痛的功效，常可用于胃脘痞满、呕吐腹痛等症。 2、生津止渴 乌梅和佛手均味酸，归肺经，长于善于生津液、止烦渴，故乌梅佛手具有生津止渴的功效，适用于虚热消渴等症。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性热，若与乌梅、佛手长期大量同食，可能会引起胃热、牙龈红肿等上火症状，故不宜同食。 温馨提示

选择个大、肉厚、色黑柔润、味酸的乌梅与佛手搭配作药用时，效果更佳。

食用方法

1、煎服 取适量乌梅、佛手，加入清水一同煎煮两次，将两次滤液混匀后，即可服用。