五指毛桃茯苓鸡汤的功效与作用、禁忌和食用方法

五指毛桃茯苓鸡汤

功

利湿、补中益气

宜

脾胃虚弱者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

五指毛桃为桑科榕属植物粗叶榕的干燥根，茯苓为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，五指毛桃茯苓鸡汤具有利湿、补中益气的功效。 1、利湿 五指毛桃味甘、淡，性微温，有行气利湿的功效，茯苓味甘、淡，有利水渗湿的功效，因此五指毛桃茯苓鸡汤有利湿的功效，可用于改善水肿、尿少等病症。 2、补中益气 五指毛桃又名土黄芪，有补气的功效，鸡肉味甘，性温，入脾、胃经，具有温中益气的功效，因此五指毛桃茯苓鸡汤具有补中益气的功效，常用于改善脾胃虚弱所致的嗳气、食少腹胀、乏力等病症。 不宜同食 1、龟甲 茯苓与龟甲相恶，同食可能降低药物的疗效，因此五指毛桃茯苓鸡汤不宜与龟甲同服。 温馨提示

购买五指毛桃要看色泽，品质好的不会发黑，一般以棕黄色亮丽为佳，有淡淡的椰香味者为好。

食用方法

1、煮熟吃 将五指毛桃、茯苓、鸡肉洗净，放入砂锅中，加入清水及调味品，煮熟后，即可食用。