小叶青的功效与作用、禁忌和食用方法

小叶青

功

养阴润燥、益胃生津

宜

阴虚肺燥者、肾阴亏虚者

忌

脾虚泄泻者、痰湿内盛者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小叶青又名天冬，为百合科植物天冬的块根，味甘、苦，性寒，归肺、肾、胃经，具有养阴润燥、益胃生津等功效。 1、养阴润燥 小叶青甘润苦寒，归肺、肾经，可养肺阴、清肺热，同时滋肾阴，兼能降虚火，具有养阴润燥的功效，适用于阴虚肺燥、肾阴亏虚等病症。 2、益胃生津 小叶青甘寒，归胃经，具有一定的益胃生津作用，兼能清胃热，可用于热伤胃津之证。对于食欲不振、口渴者，宜与生地黄、人参等养阴生津益气之品配伍；对于津亏肠燥便秘者，宜与生地、当归、生首乌等养阴生津、润肠通便之品同用。 不宜同食 1、西瓜 小叶青和西瓜均属寒凉食物，同食易刺激胃肠，引起腹泻等不适，故小叶青不宜与西瓜同食。 温馨提示

小叶青以肥大、致密、黄白色、半透明者为佳，常可切薄片后生用。

食用方法

1、煎服 取适量小叶青洗净，加清水煎煮后去渣服用药液。