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功
滋补肝肾、补血滋阴
宜
肝肾不足者、血虚萎黄者
忌
气滞痰多者、湿盛中满者、食少便溏者
营养功效 注意事项 食用方法
乌豆一般是指黑大豆,为豆科草本植物大豆的干燥成熟种子。熟地又叫熟地黄,为玄参科植物地黄的干燥块根经炮制加工制成。乌豆熟地一起吃具有滋补肝肾、补血滋阴等功效。 1、滋补肝肾 乌豆味甘能补,可入肾经;熟地味甘,入肝、肾经,长于滋肾精、补肝血。故乌豆熟地一起吃具有滋补肝肾的功效,可用于腰膝酸软、阳痿、遗精等。 2、补血滋阴 乌豆、熟地味甘能补,入肝、肾经,可补阴益精以生血。故乌豆熟地一起吃具有补血滋阴的功效,可用于血虚萎黄、月经不调等。 不宜同食 1、辣椒 乌豆、熟地属于中药材,不宜与辛辣刺激性的食物一起食用,如辣椒,以免降低其药效。 温馨提示
乌豆选择颗粒圆润饱满的,与熟地一起煎服疗效更佳。
1、煮服 乌豆、熟地用水洗净,过滤掉杂质备用,置锅于火上,将乌豆、熟地放入锅中,加入适量水,大火烧开后,转小火煮30分钟以上,即可服用。
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