乌鸡虫草花红枣枸杞汤的功效与作用、禁忌和食用方法

乌鸡虫草花红枣枸杞汤

功

补充营养、提供能量、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

乌鸡富含多种营养物质；虫草花、红枣、枸杞为常见中药材。乌鸡虫草花红枣枸杞汤具有补充营养、提供能量、促进消化的功效。 1、补充营养 乌鸡中含有饱和脂肪酸、维生素E、钠、钾等营养成分；虫草花中含有多糖、虫草素、蛋白质等营养成分；红枣中含有维生素C、碳水化合物、钾、钙等营养成分；枸杞中含有维生素A、维生素C、钠、钾、磷等营养成分。故乌鸡虫草花红枣枸杞汤可帮助补充部分人体所需的营养物质。 2、提供能量 乌鸡中含有蛋白质，虫草花中含有蛋白质、氨基酸，红枣中含有蛋白质、碳水化合物，枸杞中含有蛋白质、碳水化合物。乌鸡虫草花红枣枸杞汤含有的这些营养物质可在体内转化为能量，为人体提供部分所需的能量。 3、促进消化 红枣与枸杞中含有一定量的膳食纤维，可帮助促进胃肠道的蠕动，故乌鸡虫草花红枣枸杞汤也可促进消化。 不宜同食 1、辣椒 乌鸡虫草花红枣枸杞汤中含有多种中药材成分，不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免降低其药效。 温馨提示

乌鸡虫草花红枣枸杞汤存在一定药效，避免一次性食用过多，以免药效太过引起不适。

食用方法

1、内服 取乌鸡、虫草花、红枣、枸杞洗净，一同放入砂锅中，加入适量清水与其他调味料，炖煮至食材软烂即可服用。