竹叶卷心的功效与作用、禁忌和食用方法

竹叶卷心

功

生津止渴、清心除烦

宜

热病伤津者、心烦口渴者、心胸烦闷者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

竹叶卷心为禾本科植物淡竹卷而未放的幼叶，可晒干后用或者生用。竹叶卷心味的性味与竹叶一致，甘、辛、淡，性寒，具有生津止渴、清心除烦等功效。 1、生津止渴 竹叶卷心甘寒入胃经，可泻胃火，因此具有生津止渴的功效，可用于缓解热病伤津、热病烦渴等不适。 2、清心除烦 竹叶卷心甘寒入心经，能清热泻火，具有清心除烦的功效，可用于缓解心胸烦闷、心烦口渴等不适。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此竹叶卷心不宜与辣椒同食。 温馨提示

竹叶卷心为禾本科植物淡竹卷而未放的幼叶，可晒干后用或者生用，竹叶卷心的功效与竹叶一致。

食用方法

1、煎服 可先将竹叶卷心清洗干净，然后放入锅中，加入适量清水，以水煎汁，去渣后即可服用。