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薏米红枣粥的功效与作用、禁忌和食用方法

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薏米红枣粥

健脾利湿、养血安神

脾气虚弱者

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

薏米味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经;红枣味甘,性温,归脾、胃、心经。薏米红枣粥具有健脾利湿、养血安神的功效。 1、健脾利湿 薏米红枣粥中薏米淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中。红枣甘温,归脾、胃经,能补脾益气。所以薏米红枣粥具有健脾利湿的功效,可用于脾气虚弱、形体消瘦以及脾虚湿盛之水肿腹胀、小便不利等病症。 2、养血安神 薏米红枣粥中红枣归心经,能养心血、安心神。所以薏米红枣粥具有养血安神的功效,可用于心阴不足、肝气失和之妇人脏躁、心中烦乱等病症。 不宜同食 1、动物肝脏 动物肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使红枣中所含的维生素C氧化而失去功效,故薏米红枣粥不应和动物肝脏同食。 温馨提示

薏米红枣粥不宜一次性食用太多,否则容易增加胃肠道负担,引起腹胀等不适症状。

食用方法

1、熬粥 将薏米、红枣洗净后放入锅中,加入适量清水后开火进行熬煮,待熬至浓稠后即可直接食用。

标签: 药食功效 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-03

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