当归生姜红糖水的功效与作用、禁忌和食用方法

当归生姜红糖水

功

补血活血、健脾暖胃、解表散寒

宜

脾胃虚寒者

忌

湿盛中满者、大便溏泻者、阴虚内热者、糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

当归味甘、辛，性温；生姜味辛，性微温；红糖味甘，性温。当归生姜红糖水具有补血活血、健脾暖胃、解表散寒等功效。 1、补血活血 当归味甘而辛，入肝经血分，既善补血，又能活血；红糖味甘能补，性温通络，入肝经可补血活血。当归生姜红糖水有补血活血的功效，可用于血虚萎黄、血瘀之月经不调等症。 2、健脾暖胃 当归味辛行气，入脾经可理气健脾；生姜辛散温通，入脾、胃经，可温中散寒；红糖味甘入脾经，可补脾益气。当归生姜红糖水有健脾暖胃的功效，可用于脾胃虚寒、胃脘冷痛等症。 3、解表散寒 解表散寒：当归、生姜辛散温通，红糖性温散寒。当归生姜红糖水可解表散寒，可用于风寒感冒等症。 不宜同食 1、降糖药 由于当归生姜红糖水中含有较多糖分，食用后易导致血糖上升，如同时服用降糖药，可能会影响药效。 温馨提示

当归生姜红糖水含糖量较高，故建议糖尿病患者在饮用时注意适量，以免引起血糖波动，危害机体健康。

食用方法

1、煮制 取适量当归、生姜，清洗干净后放入锅中，锅中加入适量清水，煮20分钟左右放入红糖，再小火煮10分钟即可盛出饮用。