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功
清热泻火、养肝明目
宜
头昏目花者、咽痛吐衄者
忌
脾虚湿滞者、糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
雪梨是生活中常见的水果,性寒,味甘、酸,归肺、胃经。菊花为菊科植物菊的干燥头状花序,味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。枸杞味甘,性平,归肝、肾经。雪梨菊花枸杞冰糖水具有清热泻火、养肝明目等功效。 1、清热泻火 雪梨性寒,可清热泻火;菊花辛散苦泄,微寒清热,既能疏散风热,又能清热解毒;枸杞、冰糖味道甘甜,可调和药性。雪梨菊花枸杞冰糖水具有清热泻火的功效,可用于痰稠不化、口舌生疮、咽痛吐衄等病症。 2、养肝明目 枸杞配菊花可用于目暗昏花,枸杞归肾精,长于补肾益精,菊花苦寒归肝经,可清肝泻火,兼能益阴明目,可以增强枸杞补虚明目的作用,雪梨、冰糖味道甘甜,可调和药性。雪梨菊花枸杞冰糖水具有养肝明目的作用,可用于目暗不明、头昏目花等病症。 不宜同食 1、降糖药 雪梨菊花枸杞冰糖水含有大量糖分,饮用后可导致血糖上升,进而影响降糖药的治疗效果,所以不建议二者同服。 温馨提示
雪梨菊花枸杞冰糖水不建议长期大量饮用,以免由于热量摄入超标而导致肥胖。
1、煮食 取适量雪梨,洗净后,去除果核,与菊花、枸杞、冰糖一起放入锅中煮制,放置温凉,即可食用。
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