山楂酵素的功效与作用、禁忌和食用方法

山楂酵素

功

增强食欲、润肠通便

宜

便秘患者

忌

胃酸分泌过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山楂酵素是以山楂为原料发酵制作而成的一种酵素原液，山楂酵素果香浓郁，酸甜可口，具有增强食欲、润肠通便等功效。 1、增强食欲 山楂酵素味道酸甜可口，可促进唾液以及胃液的分泌，可增强食欲、助消化，帮助缓解食欲不振、消化不良等症状。 2、润肠通便 山楂酵素中的山楂含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。因此山楂酵素有助于润肠通便，可帮助缓解便秘。 不宜同食 1、猪肝 山楂酵素中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，导致维生素C加速氧化而被破坏，降低营养价值，因此山楂酵素不宜与猪肝同食。 温馨提示

山楂酵素是一种混合型的产品，不可以大量服用，以免造成反作用。

食用方法

1、直接食用 山楂酵素是以山楂为原料发酵制作而成的一种酵素原液，可直接食用。