乌梅粉的功效与作用、禁忌和食用方法

乌梅粉

功

补充营养、促进排便

宜

胃酸缺乏者

忌

胃酸过多者、胸膈痞闷者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

乌梅粉为乌梅果肉研磨制成，含有多种营养成分，具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 乌梅粉中含有碳水化合物、维生素C、维生素E、钙元素、钾元素、钠元素、镁元素等多种营养物质。故食用乌梅粉，可帮助机体补充部分所需营养物质。 2、促进排便 乌梅粉中含有膳食纤维，膳食纤维具有吸水性，可增加粪便含水量，减少粪便硬度，利于排便。故乌梅粉具有促进排便的功效，对于缓解便秘有一定帮助。 不宜同食 1、柠檬 柠檬与乌梅粉都是味道较酸的食物，若同服会加大酸涩味，刺激胃黏膜，影响胃酸分泌造成不适，故不宜同服。 温馨提示

乌梅粉泡服味道极酸，建议有胃溃疡或胃炎的患者尽量避免服用乌梅粉，以免引起胃部不适。

食用方法

1、泡服 取适量乌梅粉与温水进行冲泡，搅匀后即可服用。