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胆囊炎不允许吃羊肉。羊肉是一种温暖的滋补食品。汉代名医张仲景曾经说过,“久热不吃饭”《医学导论》也认为“痰火患者”不应服用。胆囊炎和胆结石通常是由于胆经湿热过多引起的,羊肉又温又补,所以不宜食用。急性胆囊炎时,避免吃油炸或油炸食品、鸡蛋、肉汤和酒精。饮食应限于低脂肪、低蛋白质、少量易消化的液体食物或半液体食物,随着疾病的消退,少量脂肪和蛋白质食物如瘦肉、鱼、蛋、牛奶、水果和新鲜蔬菜可以逐渐添加。切记不要吃辛辣的食物。
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