红枣燕麦牛奶的功效与作用、禁忌和食用方法

红枣燕麦牛奶

功

健脾益胃、润肠通便

宜

虚弱劳损者、便秘患者

忌

体虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红枣燕麦牛奶营养丰富，味道可口，具有健脾益胃、润肠通便等功效。 1、健脾益胃 红枣甘温，入脾、胃经，能补脾益气；燕麦味甘、入肝、脾经，具有益肝和脾的功效；牛奶味甘，入肺、胃经，能补虚损、益肺胃。所以红枣燕麦牛奶具有健脾益胃的功效，适用于虚弱劳损、倦怠乏力、形体消瘦等病症。 2、润肠通便 红枣与燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动；牛奶中含有脂肪，能够促进肠蠕动，有利于排便。所以红枣燕麦牛奶具有润肠通便的功效，对便秘有一定的改善作用。 不宜同食 1、柠檬 柠檬中的有机酸和牛奶中的蛋白质结合，易产生沉淀物，不利于机体吸收，故红枣燕麦牛奶不宜与柠檬同食。 温馨提示

燕麦中的植酸含量较高，会阻碍人体对钙、磷、铁等矿物质的吸收，影响肠道中矿物质的代谢平衡，故在摄入红枣燕麦牛奶时需注意适量。

食用方法

1、泡服 将红枣、燕麦放入碗中，倒入适量牛奶进行搅拌后，即可食用。