苹果和葡萄干一起煮的功效与作用、禁忌和食用方法

苹果和葡萄干一起煮

功

补充营养、润肠通便

宜

排便不畅者

忌

糖尿病患者、胃寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

苹果味道酸甜，含有维生素、碳水化合物等营养成分。葡萄干含有膳食纤维、矿物质等营养物质，苹果和葡萄干一起煮具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 苹果和葡萄干中均含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、磷、钾等营养元素，苹果和葡萄干一起煮可帮助机体补充所需的营养物质。 2、润肠通便 苹果和葡萄干中均含有纤维素，进食后可以促进胃肠蠕动，可改善便秘的症状，苹果和葡萄干一起煮具有润肠通便的功效。 不宜同食 1、螃蟹 苹果中含有鞣酸，与螃蟹同食不仅可降低螃蟹中蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等，故螃蟹不宜与苹果和葡萄干一起煮。 温馨提示

葡萄干含糖量较高，故即使是血糖正常的人群也不宜在将苹果和葡萄干一起煮时，摄入过多葡萄干，以免引起身体不适。

食用方法

1、煮服 将苹果洗净去核切块后与葡萄干一同放入锅中，加清水煮制，可适当加入冰糖调味，待熟后放温即可食用。