生香油的功效与作用、禁忌和食用方法

生香油

功

补充营养物质、润肠通便

宜

便秘患者

忌

高脂血症患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生香油是指从未经炒制的生芝麻中直接榨取的油脂，其香味浓郁，可以加入食物中进行调味增香。生香油具有补充营养物质、润肠通便等功效。 1、补充营养物质 生香油中含有饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、磷元素等多种营养物质，因此生香油具有补充营养物质的功效。 2、润肠通便 生香油质地润滑，可对肠道起到一定的润滑作用，从而帮助肠道内容物的排出。因此生香油具有润肠通便的功效，可辅助缓解大便干结、排便困难等便秘症状。 不宜同食 1、猪油 猪油与生香油中含有丰富的脂肪，若两者大量同食，可导致热量摄入超标而引起肥胖。 温馨提示

建议选择正规厂家生产的生香油，同时尽量避免过量食用，以免导致发胖。

食用方法

1、凉拌 将生香油放入黄瓜、花生米等食材中，一起凉拌后即可食用。