芹菜加花生米煮水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

芹菜加花生米煮水喝

功

润肺和胃、利水消肿

宜

燥咳者、水肿者

忌

脾胃虚寒者、肠滑不固者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

芹菜加花生米煮水喝制作方法简单，具有润肺和胃、利水消肿等功效。 1、润肺和胃 花生米味甘，入肺经、脾经，能润肺、健脾。故芹菜加花生米煮水喝具有润肺和胃的功效，可用于燥咳、反胃等症。 2、利水消肿 芹菜味辛、甘，性凉，入肺、肝经，肺主通调水道，肝主疏泄。故芹菜加花生米煮水喝能利水消肿，可用于水肿患者。 不宜同食 1、牡蛎 牡蛎中锌的含量较高，而芹菜中含有大量水溶性植物纤维，可能会降低人体对锌的吸收能力，故芹菜加花生米煮水喝不宜与牡蛎同食。 温馨提示

芹菜加花生米煮水喝需注意摄入量，如果出现身体不适症状，还应及时去医院就诊治疗。

食用方法

1、熬煮 取适量芹菜、花生米，一同与清水放入锅中，熬煮一段时间即可服用。