酸杏干的功效与作用、禁忌和食用方法

酸杏干

功

补充能量、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

酸杏干是将杏子烘干失去水分后，加入调味品制成，具有补充能量、促进消化的功效。 1、补充能量 酸杏干中含有较多的碳水化合物，能为人体提供较多的能量，帮助维持机体正常的生命活动。 2、促进消化 酸杏干中含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动。所以酸杏干具有促进消化的功效，能够促进排便。 不宜同食 1、抑制胃酸药物 酸杏干为酸性食物，可在一定程度上刺激胃酸分泌，进而影响抑制胃酸药物的治疗效果，所以两者不可同服。 温馨提示

酸杏干含有大量有机酸成分，其可刺激胃酸分泌，因此胃酸分泌过多的人群需尽量避免一次性进食过多。

食用方法

1、煮水 将酸杏干放入锅中，倒适量清水煮一段时间后即可饮用。