樟芝的功效与作用、禁忌和食用方法

樟芝

功

清泻火热、补充营养物质

宜

火热证患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

樟芝又叫做樟生薄孔菌，其味辛、苦，主要具有清泻火热、补充营养物质等功效。 1、清泻火热 樟芝辛散苦泻，具有清泻火热的功效，适用于火热证所致的痈疮肿毒、经闭痛经等病症。 2、补充营养物质 樟芝中含有三萜类、多糖类、超氧化物歧化酶、腺苷、蛋白质、维生素、微量元素、核酸和凝集素等营养物质，具有补充营养物质的功效。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此樟芝不宜与辣椒同食。 温馨提示

自然生长区域为台湾山区海拔450~2000米山林间，在自然界的宿主为百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁。

食用方法

1、煮食 取适量樟芝，洗净后放入锅中，然后加入适量清水进行煮制，待煮20分钟后即可食用。