星油藤的功效与作用、禁忌和食用方法

星油藤

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

星油藤又叫印加果、美藤果，营养丰富，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 星油藤含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，能够被人体吸收利用，所以星油藤具有补充营养的功效。 2、润肠通便 星油藤中有丰富的油脂，能够润滑肠道，起到润肠通便的效果，适用于便秘等情况。 不宜同食 1、砂仁 星油藤具润肠通便之功，而砂仁可温脾止泻，两者药性效相反，若同食可影响星油藤通便效果，故不宜同食。 温馨提示

星油藤含有大量膳食纤维，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、炒制 将星油藤洗净放入锅中煸炒，炒熟后加适量调味料即可食用。