百节藕的功效与作用、禁忌和食用方法

百节藕

功

清热利尿、解毒消肿

宜

小便不利者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

百节藕味辛、甘，性寒，归肝、胆经，主要具有清热利尿、解毒消肿等功效。 1、清热利尿 百节藕甘寒，既可清肝胆湿热，也可引热下降而利小便，通利下焦水道，兼辛散燥湿，具有清热利尿的功效。适用于热淋、石淋、黄疸引起的小便不利、淋沥涩痛、尿液浑浊、小便带血等症。 2、解毒消肿 百节藕甘辛香宣化以泄湿浊，可利水消肿。性凉，入肝胆血分可凉血解毒，因此百节藕具有解毒消肿的功效，可用于疔疮痈肿、瘰疬、结核、皮肤湿疹等症。 不宜同食 1、韭菜 韭菜和百节藕中都含有大量的膳食纤维成分，同食可能会导致肠道蠕动过快，从而引起腹泻，因此百节藕不宜与韭菜同食。 温馨提示

百节藕不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起不适。

食用方法

1、煎服 将百节藕洗净后稍加捣烂，放入锅中加入清水煎煮，关火后放置温凉即可去渣饮用。