菖蒲的功效与作用、禁忌和食用方法

菖蒲

功

通窍除痰、醒神健脑、去湿开胃

宜

痰厥昏迷者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

菖蒲味辛、苦，性温，入心、胃二经，其根茎、叶片均可入药，具有通窍除痰、醒神健脑、去湿开胃的功效。 1、通窍除痰 菖蒲辛散、苦燥、温通，芳香走窜，善于化湿豁痰、辟秽而开窍醒神，具有通窍除痰的功效，可用于中风、痰厥昏迷、耳鸣耳聋等病症。 2、醒神健脑 菖蒲入心经，可开心窍，宁心安神益智、聪耳明目，具有醒神健脑的功效，可用于劳心过度、心神失养所致的失眠多梦、夜寐不安、心悸怔忡、耳鸣耳聋、头昏、嗜睡、健忘等症。 3、去湿开胃 菖蒲气味芳香，苦燥泄浊，入胃经可和胃理中、去湿醒脾，具有去湿开胃的功效，可用于湿浊中阻引起的胃脘痞满、食不下咽、恶心呕逆等症。 不宜同食 1、辣椒 菖蒲属于中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

菖蒲早春或冬末挖出根茎，剪去叶片和须根，洗净晒干。

食用方法

1、煎服 将菖蒲洗净放入锅中，加入清水煎煮，煮至水液微沸即可关火，温度适宜后即可服用。