猪肝菜的功效与作用、禁忌和食用方法

猪肝菜

功

清肝泻火、凉血解毒

宜

肝炎患者、感冒高热者、胃肠积热者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

猪肝菜为爵床科狗肝菜属狗肝菜的全草，性凉，味微甘，无毒，入肝、脾经。猪肝菜具有清肝泻火、凉血解毒等功效。 1、清肝泻火 猪肝菜性凉，又入肝经，具有清肝泻火的功效，可用于感冒高热、目赤肿麻等病症。 2、凉血解毒 猪肝菜味甘性凉，入脾经，具有凉血解毒的功效，能缓解咯血、胃肠积热、大便下血、无名肿毒等。 不宜同食 1、辣椒 辣椒含有辣椒素，会刺激肠胃，从而影响人体对猪肝菜的药效吸收。 温馨提示

猪肝菜作为药物入药时，需遵医嘱。

食用方法

1、煎服 取适量猪肝菜及其他药材一同浸泡，用水量以高出药面为度，煎煮液去渣滤净并混合即可。