大枣苹果枸杞一起煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

大枣苹果枸杞一起煮水

功

补充营养、滋补肝肾、补中益气

宜

肝肾阴虚者

忌

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大枣苹果枸杞一起煮水味道酸甜，一般具有补充营养、滋补肝肾、补中益气等功效。 1、补充营养 大枣中含有熊果酸、山楂酸、多糖、氨基酸、微量元素等营养物质；苹果中含有果糖、维生素C、维生素A、苹果酸、柠檬酸等营养物质；枸杞中含有枸杞子多糖、甜菜碱等营养物质。因此大枣苹果枸杞一起煮水具有补充营养物质的功效。 2、滋补肝肾 枸杞甘平，入肝肾经，长于滋肾精、补肝血，因此当枸杞用量适宜时，大枣苹果枸杞一起煮水具有滋补肝肾的功效，可用于肝肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸痛、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症。 3、补中益气 大枣甘温，归脾、胃经，能健脾益气，因此当大枣用量适宜时，大枣苹果枸杞一起煮水具有补中益气的功效，可用于脾气虚弱导致的形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症 不宜同食 1、绿茶 绿茶中含有大量的鞣酸，会和枸杞中所含有的微量元素发生化学反应，使人体难以吸收枸杞中所含有的营养物质，故绿茶不宜与大枣苹果枸杞一起煮水同服。 温馨提示

大枣苹果枸杞一起煮水中的苹果常生于海拔50~2500m的山坡、平原旷野以及黄土丘陵等处，早熟品种可在7~8月采收，晚熟品种可在9~10月采收。

食用方法

1、炖煮 将大枣、苹果、枸杞洗净后放入锅中，加水一起炖煮15分钟左右可盛出饮用。