大米陈皮姜丝茶的功效与作用、禁忌和食用方法

大米陈皮姜丝茶

功

发汗解表、健脾养胃、燥湿化痰

宜

风寒感冒者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大米陈皮姜丝茶是常见的中药茶饮，其具有发汗解表、健脾养胃、燥湿化痰等功效。 1、发汗解表 姜丝味辛可发散，性微温可祛寒，因此当姜丝用量适宜时，大米陈皮姜丝茶具有发汗解表的功效，可用于风寒感冒等病症。 2、健脾养胃 大米味甘可补益，性质平和，又归于脾、胃经，可滋补脾胃；陈皮味甘可补，性质温热，又归于脾经，可理气健脾。因此大米陈皮姜丝茶具有健脾养胃的功效，可用于脾胃气滞导致的脘腹胀痛、食少便溏等病症。 3、燥湿化痰 陈皮味辛可发散，味苦可燥湿，性质温热，又归于肺经，因此当陈皮用量适宜时，大米陈皮姜丝茶具有燥湿化痰的功效，可用于咳嗽痰多、寒饮咳喘等病症。 不宜同食 1、硫酸镁 陈皮中含黄酮类成分，可和硫酸镁结合并形成络合物，进而可影响药物吸收，故大米陈皮姜丝茶不宜与硫酸镁同服。 温馨提示

大米陈皮姜丝茶中的陈皮以色鲜艳、香气浓者为佳，故在制作大米陈皮姜丝茶时，可选择此类陈皮。

食用方法

1、泡水 取适量大米、姜丝、陈皮放入锅中翻炒，直至大米微微泛黄，炒好后放入杯中，加入适量热水冲泡后即可饮用。