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功
利水渗湿、健脾止泻、燥湿化痰
宜
脾虚湿盛泄泻者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
薏米味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经;陈皮味苦、辛,性温,归脾、肺经;茯苓味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经。薏米陈皮茯苓同用具有利水渗湿、健脾止泻、燥湿化痰的功效。 1、利水渗湿 薏米淡渗甘补能利水消肿;茯苓味甘而淡,甘则能补,淡则能渗,既可祛邪又可扶正,利水而不伤正气;陈皮归脾经,可以燥湿。因此薏米陈皮茯苓同用具有利水渗湿的功效,可以缓解水湿内停所致水肿、小便不利等病症。 2、健脾止泻 薏米能渗除脾湿、健脾止泻;茯苓味甘,归脾经,能健脾补中,渗湿而止泻,使中焦清升浊降;陈皮辛香走窜,温通苦燥,归脾、胃经,可以行气除胀。因此薏米陈皮茯苓同用具有健脾止泻的功效,可以缓解脾虚湿盛之泄泻等病症。 3、燥湿化痰 薏米能清肺肠之热,排脓消痈;茯苓渗泄水湿,使湿无所聚、痰无由生;陈皮可以燥湿。因此薏米陈皮茯苓同用具有燥湿化痰的功效,可以缓解痰饮所致目眩心悸等病症。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的鞣酸会破坏茯苓中的营养物质,容易出现营养流失,而且会生成一些对人体有害的物质,会对人体健康造成不良影响,所以薏米陈皮茯苓同用时不宜与浓茶同食。 温馨提示
薏米陈皮茯苓同用中的薏米应挑选质硬有光泽、颗粒饱满的,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。
1、煎服 取适量薏米、陈皮、茯苓放入锅中,加入适量清水煎煮,关火后即可去渣饮药汤。
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