陈皮加醋的功效与作用、禁忌和食用方法

陈皮加醋

功

理气健脾、化瘀

宜

脘腹胀痛者

忌

脾胃湿盛者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

陈皮性温，味苦、辛，归脾、肺经。醋性温，味酸、苦，归肝、胃经，陈皮加醋具有理气健脾、化瘀的功效。 1、理气健脾 陈皮加醋中陈皮性温味苦、辛，辛开苦降，有利于气机的运行，又归肺经，肺主气，温煦肺脏以疏理气机，缓解气滞疼痛。故陈皮加醋具有理气止痛的功效，适用于脘腹胀痛等症。 2、化瘀 陈皮加醋中醋性温，归肝经，中医理论中肝藏血，主疏泄，醋能温煦肝经。故陈皮加醋具有化瘀的功效，适用于外伤所致的血瘀等病症。 不宜同食 1、半夏 半夏与陈皮的药性相悖，同食会降低药效，因此陈皮加醋不宜与半夏同食。 温馨提示

陈皮加醋不建议长期大量饮用，可能会腐蚀牙齿。

食用方法

1、煎服 取适量陈皮放入锅中，加入清水一同煎煮至沸腾后加入适量的醋，倒入碗中待温度适宜后服用。