蒲公英煮鸡蛋的功效与作用、禁忌和食用方法

蒲公英煮鸡蛋

功

利湿通淋、清热解毒

宜

痈肿疔疮者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经；鸡蛋性平，味甘，归心、肾经。蒲公英煮鸡蛋具有利湿通淋、清热解毒的功效。 1、利湿通淋 蒲公英味苦、甘，性寒，可清利湿热、利尿通淋。故蒲公英煮鸡蛋具有利湿通淋的功效，可用缓解湿热黄疸、热淋涩痛等症。 2、清热解毒 蒲公英苦寒善清热解毒、消痈散结，主治内外热毒疮痈诸证；鸡蛋清性平而气清，能益精补气、润肺利咽、清热解毒。故蒲公英煮鸡蛋具有清热解毒的功效，可用于缓解痈肿疔疮、乳痈、肺痈、肠痈等症。 不宜同食 1、咖啡 蒲公英煮鸡蛋不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，其可对胃肠道造成刺激，从而可能会影响胃肠道功能，造成腹泻等不适。 温馨提示

蒲公英煮鸡蛋不建议长期大量食用，由于其含有大量脂肪，而脂肪可在体内转化为热量，若长期大量食用可导致肥胖。

食用方法

1、炖煮食用 将处理干净的蒲公英煮鸡蛋，放入饮用水中炖煮，加入调味料，炖煮一段时间后即可服用。