糯米粽子的功效与作用、禁忌和食用方法

糯米粽子

功

补充营养、益气止泻

宜

一般人群均适宜

忌

胃溃疡者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

糯米粽子是由粽叶包裹着糯米蒸制而成，具有补充营养、益气止泻的功效。 1、补充营养 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养物质，适当食用糯米粽子有助于机体补充营养，提供能量。 2、益气止泻 糯米甘温，归脾、胃、肺经，可补脾胃，益肺气，适当食用糯米粽子具有益气止泻的功效，可用于腹胀、腹泻等症。 不宜同食 1、米饭 糯米粽子和米饭均含有大量淀粉，二者大量同食会导致消化不良。 温馨提示

糯米粽子不宜长期食用，其含有碳水化合物，长期大量食用也可导致肥胖。

食用方法

1、蒸煮 将糯米粽子放入蒸锅中隔水蒸煮，待蒸熟后即可食用。