南瓜贝贝的功效与作用、禁忌和食用方法

南瓜贝贝

功

补充营养、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

南瓜贝贝一般指贝贝南瓜，其味道粉糯清甜，营养丰富，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 南瓜贝贝中含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷等营养成分。因此，适量进食南瓜贝贝后可为人体补充一定的营养物质。 2、润肠通便 南瓜贝贝中含有较多的膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后，可吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的作用，适合便秘者进食。 不宜同食 1、菠菜 南瓜含丰富的维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低，因此南瓜贝贝不宜与菠菜同食。 温馨提示

南瓜贝贝是温性食物，吃太多可能引起上火。

食用方法

1、蒸熟吃 取适量南瓜贝贝洗净切块，并放入锅中隔水蒸熟后即可食用。