三颗针黄连的功效与作用、禁忌和食用方法

三颗针黄连

功

清热燥湿、泻火解毒

宜

热邪壅盛者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

三颗针是小檗科植物的干燥根，黄连是毛莨科植物黄连的干燥根茎，三颗针本身具有一定的毒性，需遵医嘱提供的用药方式及用药量进行使用。三颗针黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效。 1、清热燥湿 三颗针药偏味苦，而苦味能泄燥，可清热泻火而存阴、通利大便等，黄连味苦，性寒，适用于火热证引起的喘咳、呕恶、便秘、阴虚火旺等症。 2、泻火解毒 三颗针、黄连药性寒凉，可以清热凉血、解毒消肿，适用于热毒引起的疔痈疮疡、咽喉肿痛等症，还可改善皮肤破损后形成脓液的现象。 不宜同食 1、茶 三颗针黄连不宜和茶一同服用，由于茶中含有鞣酸等物质，可能影响到药物的吸收和利用。 温馨提示

三颗针为小檗科植物刺黑珠、毛叶小檗、黑石珠等的根皮或茎皮，根皮全年可采。黄连为毛茛科、黄连属多年生草本植物，秋季采挖，除去须根和泥沙，干燥，撞去残留须根。

食用方法

1、煎服 取适量三颗针、黄连，加水小火煎煮即可，有小毒需遵医嘱。